Тава Нептуна с рибом и морским плодовима
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ова брза тава Нептуна са рибом и морским плодовима брзо се припрема и биће на столу за 30 минута.
Састојци за 4 особе:
- 500 г шпагета
- 250 г чери парадајза
- 1 црвена паприка чилија
- 300 г козице спремне за кухање без љуске
- 200 г шкољки (дагње скувам у месецима који су им понуђени, а дагње замрзнуте у оброцима)
- 2 комада бакалара (смрзнуто)
- 3 стабљике босиљка
- Со, уље, бибер
- 1 чешња белог лука
припрема
- Шпагете се припрема у пуно слане воде према паковању и куха се док не постане чврсто.
- Изрежите парадајз и преполовите их или поделите према величини.
- Насјецкајте босиљак мали.
- Огулите бели лук и исеците га.
- Подијелите чили по дужини и нарежите на танке тракице.
- Изрежите бакалар на комаде.
- У великој тави на врућем уљу пржите чили, бели лук, шкољке, рибе и шкампе
- Оциједите тјестенину и ставите је са комадићима парадајза у посуду и прокувајте.
- Зачините сољу и бибером и украсите босиљком.