Наранџе и лимунов шећер направите сами
1 кг органске наранџе или 1 кг органског лимуна
120 г шећера
Оперите поморанџу или лимун врућом водом и ситно их трљајте без белине.
Или са? Зестером? Едит. Ја то радим, лакше ми је.
Одмах поспите шећером и промешајте.
На велику тепсију ставите лепљиви филм и смешу танко распоредите и оставите да одстоји.
Након око 12 сати, маса се суши. Не паничите, мало се сруши.
Стога се шећер у млинцу за кафу (имам онај који узимам "само" за шећер у праху и Цо.) поново фино самлети.
Откад примим наранџасту или Лимун са шећером у праху, који се сада може користити за колаче, кексе, десерте.
Орахови или лимунов шећер оставим да се суше 2 дана на ваздуху.
Количина шећера је смерница. Можете узети више или мање, зависно од тога колико желите шећер.
Наранџе / лимунов шећер су спремни за куповину, али домаћи су јефтинији и знате шта је унутра.
Пс. Половите наранџе без коре и припремите укусан свеже цеђени сок од поморанџе.
Такође притиснем лимун и смрзнем сок у посуди са коцкицама леда. Имам свјежи лимунов сок за печење.
