пармезан маслац
роштиљ сезона отвара се и тако машта не познаје границе. Пармезан маслац је одлична алтернатива уобичајеном биљном путеру.
Код нас углавном са роштиља такође укусна, хрскава багуетте, са биљним маслацем / Кнобибуттер. Да бих стекао мало разноликости на столу експериментирао сам.
Поред цурри путера, путера са крупном морском соли или маслаца са лимунским папром, дошла сам на идеју да се истопим са свеже нарибаним пармезаном (више волимо блажи Грана Падано).
Ја само узмем мекани путер и утрљам у пуно свежег пармезана. Ако желите, још увек можете нешто солити. У међувремену, пармезан маслац, било у породици или код гостију, ужива велику популарност и ривал је другим варијацијама маслаца.
