тестенина пиринач
време
Време припреме: 3 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 13 мин.
Пиринч од тјестенине има укусан и заиста изванредан, за мене бољи од пиринчат Басмати:
припрема
- Узмите лонац и пустите га да попије кашичицу путера (маргарин је превише, само нема укуса), растопите док не прокључа.
- Затим изгњечите 1-2 нормалне резанци од резанци између руку у лонац са течним путером.
- На крају сухе или некухане резанце пржите у тостираној смеђој боји (мирише на супи, када је готов, али пазите, такође може брзо постати црн, па га пажљиво држите и промијешајте).
- На крају додате рижу басмати (ја увек узмем пола шоље) и све угасите са 1 - 1 1/2 шоље воде, како би се пиринач и резанци могли скувати.
- Пустите поклопац док вода не испари, пре него што пробате чајну кашику инстант кашике или прстохват соли.
Не само укусна, већ је и смеђим резанцима апсолутна привлачност очију!