Кромпир Херб Стомп по холандском стилу
Ово је једноставан, укусан оброк. У Холандији ово долази чак и као говеђа паприка, такозвана печатница - кромпир-трава која тамнира холандски стил. Ова паприка је направљена брзо и не кошта много. Након зимске шетње, заиста се загрева.
Потребно је 4 особе:
2 кг кромпира
1 кг белог купуса
1/2 л млека
1 кашика путера
Со, бибер, мушкатни орашчић
Кромпир се огули, нарезати на коцкице и кухати меко. Затим пире са мало врућег млека и путер-кашом. Купус се исече на комаде, кува се мекан у сланој води. Одвод. Врело поврће помешајте испод пире кромпира. Зачините сољу, бибером, мушкатним орашчићем. Има укус или Меттвурст, резану и мешану или 1 до 2 кобасице по особи.
