Палачинке од кромпира са компотом од јабуке
време
Укупно време припреме: 45 мин.
Палачинке од кромпира са компотом од јабуке. Веома укусно и надасве јефтино јело.
Савет унапред:
Да се палачинке не би залепиле, требало би да пустите да се масноћа (сунцокретово уље) у тави јако загреје, а затим додајте пециву.
састојци
За 4 особе
- 1 до 1,5 кг кромпира
- 1 средњи лук
- 1 јаје, со, бибер и прстохват мушкатног орашчића
- 1 кашика брашна за везивање масе кромпира (за бољу чврстину можете додати и једну кашику зобене каше)
припрема
- Огулите кромпир и лук, а затим их нарибајте на класичној рерни или их промешајте у кашу у блендеру.
- Додајте 1 јаје и 1 кашику брашна, смесу добро зачините сољу и бибером. По могућности додајте 1 кашику зобене каше.
- Добро загрејте сунцокретово уље и испржите 1 до 2 кашике кашике кромпира до хрскаве са сваке стране.
испирјањене јабуке
1 кг јабука, огулите, поделите са 1 до 2 шоље воде и 1 штапићем цимета отприлике четврт сата, док не омекша.
Додајте шећер или заслађивач и додајте до пола шалице слатког врхња да прочистите.
