Освежавајући напитак од естрагона
Овде имам за вас одличан рецепт за укусно пиће са перадом без алкохола, у којем сам уживао много у Русији.
Колико је здрав перад?
Таррагон припада породици тратинчица и има интензиван, зачињен и горко-слаткасти укус. "Мали змај" (његово ботаничко име) је прави природни лек. Са својим састојцима биљка има корисне ефекте код пробавних проблема и грчева у стомаку. Поред тога, пехрагон има наравно изузетан, диуретски ефекат и може се користити за благе тегобе мокраћних путева. Есенцијална уља перагона играју главну улогу у спољашњој примени, јер у овом случају имају пријатно загревање и подстичући циркулацију. Подстичу циркулацију крви!
порекло
Дивљи естрагон вероватно потиче из степских области Монголије и јужне Русије. Тек од 13. века биљка је уведена у Европу. Таррагон се налази углавном у Француској и овде у Немачкој. Пошто руски пехрагон има нижи удио есенцијалних уља, он има слабији укус и мирис мање од остале две сорте (француске и немачке). Немачки или француски пехрагон има најинтензивнији укус и одише највише укуса.
састојци
- Таррагон (свеж) 1 гомила
- Вапно 1
- Јабучни сируп 20 мл
- Минерална вода (газирана) 70 мл
- Водени лед (налетјен на укус)
припрема
- Исечену кречу нарежите на 3-4 дела. Молимо вас да не заборавите претходно опрати креч ако желите да користите шкољку!
- Затим комаде лимете заједно с испраном гомилу свежег пехтрана ставите у чашу са дебелим дном и здробите дрвеном лопатицом.
- Додајте уситњени лед по укусу.
- Затим додајте 20 мл јабучног сирупа.
- На крају додајте 70 мл газиране минералне воде.
- Све промијешајте кашиком за коктеле и додајте мало сладоледа садржају вашег срца.
Освежавајући напитак је спреман? пробај сада!
