Кисели купус и пиринач паприкаш
Још једно укусно кисели купус-Герицхт.
састојци:
500 г киселог купуса
250 г некуханог пиринча (најбољи укус!)
500 г млевеног меса
1 лук
Гирос зачин (или домаћи зачин који се меша са тимијаном, ориганом, цурријем, сољу, бибером)
2 шоље киселе павлаке
1 шоља кремасте киселе павлаке или павлаке
1/2 л јаког месног или поврћа
У залијеном Ромертопфу прво половина пиринча, затим зачињено млевено месо са луком, затим половина биљних слојева, итд.
На последњи слој распоредите смесу од киселог купуса / павлаке, поспите паприком у праху и пеците 1,5 сат на 200 степени у рерни.
Укусно зачињен!
