Сцхокораспелкуцхен
време
Време припреме: 15 мин.
Вријеме кухања или печења: 1 сат.
Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.
Чоколадна торта је заправо једна од добро познатих "сувих" торти, али све је само то. Изузетно је сочна и лагана, остаје свежа неколико дана и по потреби се може добро замрзнути. Одмрзнут на време, има укус као свеже печен.
Торти није потребно превише састојака и припрема се брзо. Облик кутије која се користи мора бити дужине 35 цм. У мањем облику торта би се током печења прелила.
састојци
- 4 јаја
- 300 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 300 г брашна
- 1 пакет соде бикарбоне
- 200 мл неутралног уља
- 200 мл минералне воде
- 1 100 г нарибане чоколаде
- Пуномасно млеко или фино суво по укусу
- 1 кашика жуте глазуре или бијеле боје
припрема
- Ручним миксером помешајте јаја, шећер и ванилин шећер до пенасте смеше.
- Сада полако додајте уље и промешајте. Умешајте брашно и прашак за пециво и лагано умешајте у смешу од јаја.
- Сад је на реду чоколадни чипс - отприлике једна кашика коју можете задржати за украс. Коначно, минерална вода се меша равномерно испод теста и то се сада може напунити подмазаним и посуто мрвицама.
- У међувремену, пећница је претходно загревана на 170 степени и колач је остављен да се пече око 1 сат на топлинској / горњој топлоти.
- Након времена за печење извадите колач из рерне и прелијте га из калупа.
- Оставите да се мало охлади, а затим се нанесе течна бела чоколада или корица, а преостали чоколадни чипс се поспе.
Када се торта потпуно охладила, тада се може пирјати на кафи.
