Схасхлик pan

време

Укупно време припреме: 2 сата и 30 минута

Супер једноставна, супер укусна храна која је апсолутно погодна за забаву. Можете га припремити на диван начин и имати времена за своје госте.

Овај рецепт је довољан за 8 - 10 људи.


1 1/2 кг мешаног гулаша и 700 г млевеног меса (говеђег или мешовитог) са 500 г коцкица димљеног димљеног стомака, 500 г сецканог лука, 500 г паприке нарезане на тракице и ставите у велику ватроотпорну посуду са поклопцем - узећу то гуска печење pan.

Помијешајте боцу шиш кечапа (800 мл), 400 мл кечапа и 150 мл чорбе, загрејте у лонцу и зачините према укусу соли, бибером, паприком и чилијем. Прелијте месом, поклопите и 2 сата на 180 до 200 степени у рерни.

Најбољи је укус са помфритом или пиринчем и салатом.

Men In The Kitchen: Българска скара - Шашлик | Може 2024