Јела са гулашом са сосом од црвеног вина од чоколаде од медењака
Требате
- 500-1000г гулаша од јела (смрзнути су у дисконтеру)
- 1 бар чоколаде
- 2-4 медењака
- 0,5 литара црног вина
- 1 кашика дивљег зачина
- 1 лук
- 1 лук белог лука
- 2 шоље воде
Ољуштите лук и бели лук и сос. Зачините јелачки гулаш са дивљим зачином. Сада пустите 2 шоље воде да се пирја око 1 сат на најнижем нивоу. Додајте црно вино, чоколаду и ђумбир и све мешајте око 20 мин на најнижем нивоу. Ако је превише течно, још увек се веже за сос! могуће Сол и бибер за зачин. Ако месо постане превише тешко за вас, додајте само кашику сирћета!
Најбоље је направити праве кнедле од хлеба и црвеног купуса.
