Шпагете са умућеним јајима, коцкицама шунке и сиром
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Ако још увек имам спалат од следећег дана, наредног дана направим себи укусно кајгану.
Прво се грејач загрева у тави око 5 минута и лагано пржи. Затим додајем коцкице шунке из супермаркета (они такође чине додатну зачин са сољу сувишном). Свему додајем и малу кашичицу лука.
Након још 2-3 минута, сада у шерпу дам 3 јаја, тако да се одвоје од Спаетзле и пустим да се прво повећају.
Сада долази кришка Сцхеиблеттенкасе по укусу и меша се испод јајне масе.
Ако је јањетина сада у жељеној јачини, она се меша шпагом и уклања са ватре. Ја додам мало оригана и бибера и додајем мали лук белог лука. Укусан-њам!
