Потопљена чоколадна торта од вишње
састојци:
1 чаша вишња, 5 јаја, 250 г шећера, 200 г путера, сок 1 лимуна, 300 г брашна, 1 пе. Прашак за пециво, 2 кашике какаа, 100 г сока од чоколаде, 1 прстохват соли, евентуално 2-3 кашике џема од марелице
priprema:
Оциједите вишње. Загрејати рерну на 190-200 ° Ц.
Одвојите жуманце и бјелањке. Умијешајте жумањке са шећером док не постане пјенасто. Загрејте путер и додајте полако, као и сок лимуна. Брашно помешајте са прашком за пециво, какаом, чоколадним собама и сољу и умијешајте смешу са шећером и маслацем. Умутите бјелањке док се не укруте и лагано их савијте.
Подмажите подлогу за опругу или га обложите папиром за печење. Додајте тесто, па поспите добро дрениране вишње и лагано притисните.
Време печења: око 40-45 минута на 190-200 ° Ц
Још топлу торту можете намазати џемом од марелице.
