Пуњене паприке
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 8 мин.
Укупно време припреме: 23 мин.
Пуњене паприке из шлага.
састојци
- 2 паприке
- 350 г говедине
- 1 мали насјецкани чешањ бијелог лука
- 1 мали сецкани лук
- 3 кашике сенфа
- 1 јаје
- 2 кашике хлеба
- 1 шоља пиринча
- Пасиран парадајз
- 2 кашике поврћа / праха
- 2 кашике парадајз пасте
- со
- бибер
- мајоран
- тимијан
припрема
- Додајте једно тесто млевене говедине, половину лука, јаје, коприве, сенф, со и бибер.
- Одрежите капице и прекријте поврће. Најлакши начин да то учините јесте да руком посегнете за паприком и прстима извучете језгро. Затим оперите, а затим исперите последња језгра. На дну зрна бибера танко нарежите кришку тако да се поврће учврсти у лонцу.
- Сада се паприке пуне млевеним месом и стављају у плех са притиском. Покријте поклопце паприке, које су фиксиране чачкалицама, како се не би склизнуле током процеса кувања.
- Додајте парадајз пире у лончић и додајте парадајз пире, преостали лук и сецкани бели лук.
- Затворите шпорет под притиском и подесите на ниво 2. После кувања кухајте 8 минута, уклоните лонац са ватре и оставите да испари. Након што паприке извадите из лонца, сос промешајте шлагом, зачините мајчином мајчином, по потреби још мало соли и бибера.
- У међувремену, додајте пиринач (1 шоља пиринча плус 2 шоље воде) са прашком за пециво у лончић, ставите да прокључа, а затим тањир поставите на најниже подешавање или га, у зависности од шпорета, ставите и оставите да куха.
Подржане од стране компаније Фисслер и ТхеФруитАндФловерБаскет са бесплатним Фисслер производом.
