Веома укусна мајоввле са јагодама
време
Време припреме: 1 сат.
Период одмора: 12 сати
Укупно време припреме: 13 сати.
Варијација Маибовлена: Имам врло укусан рецепт за мајоввле, којег не бих хтео да вам одузмем. Поред мало времена за развој ароме, потребно вам је и следеће:
састојци
- 2 посуде са свежим јагодама
- 8 до 10 стабљика дрвета, по могућности пре цветања
- 3 кашике шећера
- 8 до 12 цл ракије
- 3 боце полусувог до сувог белог вина
- 2 до 3 боце полусувог пјенушавог вина
припрема
- Пре свега, стабљике дрвета су везане заједно и остављене да се осуше неколико сати.
- Затим се јагоде оперу под текућом водом, очисте, крупни плодови се пресеку на пола, а мали се напуне у довољно велики лонац за куглање,
- Сада дајете шећер преко воћа и на крају се ракија расподељује преко воћно-шећерне смеше.
- Ову мешавину треба држати на хладном неколико сати, најбоље током ноћи када време дозвољава, и добро је исушити.
- После времена чекања, вино се сипа преко воћа, а смеши се већ додаје боца шампањца. Сада је везани букет Валдмеисте-а објешен преко дрвене кашике с лишћем надоле и они би тада требали бити у контакту с вином - у зависности од жељеног интензитета укуса - више од 2 до 4 сата. Ни под којим условима не би требало да стабљике уђу у алкохол, тада ће ударац бити горак!
- Након што постигнете жељену арому, можете уклонити дрвени корп и додати било који део или да пробате читаву преосталу боцу газираног вина!
У сваком случају, треба напоменути да вино и пјенушаво вино нису најјефтинија сорта, јер је пунч само добар пунч, ако су састојци одговарајућег квалитета.
Наведено укупно време припреме може се, наравно, скратити, али у сваком случају је арома за куглање боља, што дуже састојци могу да се одмарају и провлаче!
Забавите се и развеселите пролеће!
