Балсамиц јагоде
Састојци су довољни за 4 особе, осим ако нису добри укус. Тада ћете сљедећи пут морати повећати порције.
састојци:
750 г јагода
75 мл балзамичног сирћета
2 кашике меда
свеже млевена паприка
priprema:
Оперите јагоде, оциједите. Затим преполовите или четвртите јагоде према величини.
Балзамично сирће помешам са медом и грејем га полако. Кратко прокувајте. Искључите пећ. Течност напуним и оставим да се охлади.
У међувремену, дијелим комаде јагоде на прилично стакленим тањирима. Затим охлађену течност посипам по јагодама и оставим да прође око 5 минута. Пре послуживања ситно поспите свеже млевеном паприком.
Зеленим бојањем хране из епрувете украшавам ивицу тањира обојеним гранама и лишћем. Ако желите, можете да поједете и крему. Више волим без креме.
Машта не познаје границе. Забавите се и уживајте.
