Хлеб и пецива

Сви Чланци


Црунцхи Ауфбацкбротцхен
Април 2024

Црунцхи Ауфбацкбротцхен

Печени ролни из дисконтера, з. Б. Недељни ролни од А ... су оштрији и имају много бољи укус ако су претходно били смрзнути. Редовно купујемо неколико паковања и замрзавамо их за потрошњу (2 или 4...

Држите свежи хлеб неколико дана
Април 2024

Држите свежи хлеб неколико дана

Како хлеб остане свеж неколико дана? Купљени хлеб ставите у дрвену корицу хлеба. Затим узмите сирови кромпир, преполовите га на 2 дела и ставите га у корицу хлеба. Због природног испаравања...

Направите сами наан хлеб - лако и брзо
Април 2024

Направите сами наан хлеб - лако и брзо

времеВреме припреме: 10 мин. Време кувања или печења: 1 мин. Укупно време припреме: 1 сат и 11 мин. Често сам куповала наан хлеб и сада сам открила одличан рецепт да га направите сами. Индијски...

Хлеб и пецива као свежи из пекаре
Април 2024

Хлеб и пецива као свежи из пекаре

Пошто у нашој сеоској самоћи нема пекара, у граду пекаре увек купујем хлеб у већим количинама, баш као што су пецива. Како ствари нису свеже, премештају се у замрзивач. Ако ми треба нова векна хлеба,...

Пеците хрскаве пшеничне интегралне хлебне ролице са квасцем
Април 2024

Пеците хрскаве пшеничне интегралне хлебне ролице са квасцем

Управо сам испекао моју вољену пшеничну роладу и мирише на целу кућу. Нема страха од квасца; Ове пецива успевају и веома су једноставне - без процесора хране. Идемо: састојци: 400 г брашна (тип...

Пеците ролице од луга
Април 2024

Пеците ролице од луга

Иако постоје и сластичарско тијесто смрзнуто или купити у пекари, али мој савјет је за све који воле пећи, па чак и Лаугенбротцхен то желе сами. Од тијеста можете направити пецива, переце или...

Сјецкање тијеста за крух и хљеба
Април 2024

Сјецкање тијеста за крух и хљеба

Сјецкање тијеста за крух и хљеба = направите један од два. Купио сам је пре неколико година у базену као ужину под именом "козачки хлеб" и никад је нигде нисам нашао. Сада импровизовано и то је...

Квасац са пирем
Април 2024

Квасац са пирем

Састојци за квасни колач с пињеним млеком: 1000 г брашна (тип 405) 500 мл пињеног млека, собне температуре 250 г течног путера 200 г шећера 2 врећице сувог квасца 1 прстохват соли 1 жуманце...

Колико стари, суви хлеб поново има добар укус
Април 2024

Колико стари, суви хлеб поново има добар укус

Стари хлеб, сува лепиња поново има пахуљаст и укусан окус када се држи под текућом водом пет секунди, кратко се отресе, а затим тостира или пржи у тави. Такође на роштиљу можете да га ставите...

Домаће пециво
Април 2024

Домаће пециво

Вјероватно је савјет превише једноставан - то ионако покушавам. Никада не купујем хлебне мрвице, то увек радим и сама. Узмите стару ролну или стари хлеб, исеците га на прилично малу величину, ставите...