Укусна торта од јабуке од шаргарепе са чоколадним премазом
Овај колач је посебно добар у јесен, где су на располагању свежа шаргарепа и пуно јабука, а такође користи и мало масти и шећера.
Зуатен:
- Око нарибајте 600 г јабука
- Фино нарибајте 300 г шаргарепе
- 50 г пахуљица кокоса
- 100 г брашна
- 150 г нарибаних орашастих плодова
- 4 цела јаја
- 100 г кукурузног шкроба или квасног праха
- 1 П. прашак за пециво
- 1 П. ванилин шећера (необвезно)
- Ступ соли
- 2 кашике уља или растопљени путер
- Цимет по вољи
За чоколадни сос:
1 део чоколаде за кување, 1 део путер. - Водену купељ итд. Маслац се може мало смањити и уместо 2-3 кашике крема се узима. Чак се и готова куповина може узети.
припрема
- Умутите јаја и шећер док не постану пјенасто, умутите шаргарепу, орахе и пахуљице од кокоса. Измешајте брашно, прашак за пециво и кукурузно брашно (ванилин пудинг) и проциједите. На крају додајте јабуке.
- Смјесу распоредите по тепсији и пеците на 170 ° око 40 минута. Направите дегустацију, ако су јабуке сочне, торта ће можда требати дуже да остане.
- Охлађену торту премажите са џемом и прекријте чоколадним сосом.
Торта је врло сочна и тако је добро стигла са мојим гостима да су за мене остали само бочни ивице тањира. Да ли је сјајно испећи један или два дана унапред?
