Јабучна пита из једне кухиње
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
За ову торту вам није потребна велика кухињска опрема, нема ретких састојака, нема сјајног искуства у печењу и нема много времена, нема пећнице и нема посуде за печење. Погодна посуда за микроталасну и микроталасну пећницу, з. Б. велика шоља млечне кафе или Муслисцхалцхен. Ако немате електрични шлаг, однесите виљушку.
састојци
- 1 јаје
- 50 г уља (сунцокретово или уљане репице)
- 50 г шећера
- 1 прстохват соли
- 100 г брашна или млевених бадема / лешника
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике цимета
- 1 јабука
- ако је потребно мало путера за образац
припрема
- Умутите јаје добро виљушком, додајте уље и добро промешајте.
- Додајте шећер и со, све добро измешајте.
- Прво добро измешајте брашно, прашак за пециво и цимет, а затим прелијте течношћу (ако имате сито, просијте је преко ње).
- Све добро измешати. Ако је тесто превише чврсто, додајте мало више течности (воде, јабучног сока или млека), по једну кашику. Ако тесто падне "тешко са кашике", има праву конзистенцију.
- Јабуку огулите, извадите из језгре и исеците је на ситне комадиће и пажљиво умешајте у тесто.
- Ставите посуду за микроталасну печурку са уљем или маслацем. (У посуду додајте око 1/2 кафене кашике путера, ставите у микроталасну на 10 секунди, а затим прелијте комадом папира за омотање масла).
- Излијте тесто у калуп и пеците пуном снагом 5 минута. Пажња, тесто је и даље укључено, па испуните образац само 3/4. Количина теста довољна је за две посуде са житарицама укупне запремине 350 мл. Ако тесто напуните у 4 нормалне шољице за кафу, добићете муффине.
Савет за особе које желе да се пеку за особе које пате од алергија или особе са нетолеранцијом: Уз мљевени бадем, уместо брашна, колач је без глутена. Без млека и маслаца је без млечних протеина и без лактозе.
