Укусна салата од лука
време
Време припреме: 15 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
Укусна љута салата са јајима брзо се припрема и лако.
састојци
- 3 гомиле лука
- 3 тврдо кухана јаја
- 1 шоља киселе павлаке
- 1 кашика средње горке сенфа
- 3 кашике сирћета
- 2 кашике уља
- Со и бибер
припрема
- Лук оперите, мало отресите и уклоните све жуте или избледеле флеке и исеците на комаде од око 1 до 1,5 цм. Ово најбоље успева код буџетских шкара.
- Јаја нарежите на коцкице (једноставно 2 пута кроз секач за јаје) и додајте. Сада киселу павлаку, сенф, сирће, уље, сол и бибер, све измешајте, ако је потребно, зачините поново и готове.
Лук власац може издржати пуно зачина, зато немојте бити превише штедљиви.
Лично ми се највише свиђа ова салата када се неко време провлачи, али љускица изгуби мало боје и не изгледа тако лепо, због чега сам и овде радила исто (ради оптике).
Желим вам добар апетит.
