брашно торба
5 јаја
0,5л млека
500г брашна
1/2 кашике соли
100г растопљеног путера
Одвојите јаја и туците беланца веома чврст. Жуманца измиксајте крем, додајте млеко и сол. Умешајте брашно, а затим додајте растопљени путер и на крају јаја.
Ланену крпу (узимам пешкир за чај) вруће исперите и поспите мало брашна. Ставите тесто на крпу. Чврсто завежите крпу. Оставите ширину руке између тијеста и капице како би се тијесто дизало.
Врећу брашну ставите у кипућу воду.
Време кувања отприлике 2 сата
Послужите уз воћни сос и кухану свињску јагодицу или кувану сланину.
Рецепт је довољан за 4 особе.
Свињски образ увек стављам у платнену крпу и стављам тесто преко њега.
Сада постоји и образац за врећицу брашна. Ипак га нисам пробао.
