Направите сира од лимуна
време
Време припреме: 1 сат.
Време кувања или печења: 3 сата
Укупно време припреме: 4 сата
Будући да још увек морам да прерадим толико лимуна, пробао сам данас нешто ново: Скута од лимуна, укусни горки енглески џем од лимуна:
састојци
- 7 органских лимуна
- Сок од поморанџе
- Гелиерзуцкер
припрема
- Огулите лимун врло танко, огулите га, нарежите кухињским лопатицом на танке кришке и додајте у лончић са 300 мл воде и пирјајте 150 минута на најнижем нивоу.
- Огуљени лимун исцеди, као и наранџа. Ставите сок на страну.
- Исјецкане половине воћа и прешану пулпу лимуна грубо насјецкајте и прекријте водом, такође пирјте 150 минута на најнижем нивоу.
- Затим промешајте смешу каше кроз сито, исциједите нешто.
- Измешајте воћни сок, воду са лимуновим тракама и дестиловану пулпу воде у мерној шољи (дајте 1 литар масе), помешајте са шећером за гелирање и кувајте 4 минута.
- Напуните стакленке са џемом - спремни?
Купи сада 
ЦапЦро сет од 25 чаша од стакленке са стакленком од 125 мл са 66 црвених поклопца у карираној боји 14,99 ?
