Припремите купусне листове купуса за руладе уз алат за љуштење шпарога
Ако имате листове купуса мекане, и даље имате дебела ребра. Можете их исећи, али тада се лист ломи.
Лишће сам ставио уз краставац и успео сам да удобно и брзо спљоштим ребра помоћу алата за шпароге. (Десило се да је краставац при руци, који сам такође огулио алатом за љуштење шпарога и то ми је вероватно дало идеју.) Нешто округло, попут чаше или флаше, је наравно подесно. Тако „испланирани“ листови остали су тако добро и могли су их добро ваљати.
