Печена пилетина усправно: у облику гугелхупф
Округли Гуглхупфформ вам је сигурно познат, израђени су од метала, ватроотпорног стакла и силикона.
У њему можете и пећи пилетину, у усправном положају.
Једноставно ставите слану и љуту пилетину на цев на средину. Посуду ставите у већу посуду или на такозвану тепсију, пеците у рерни и пеците.
Кроз рупу у средини изађе мало сока, али већина се гравитације накупља у калупу. Редовно четкајте мешавином маслиновог уља и лимуновог сока.
То траје око 70 минута, зависи од дебљине птице.
Принцип Гугл пилетине већ је описан овде на ФМ-у са конзервом пића. Постоје и додатни за куповину образаца за усправну пилећу печенку.
