Пуњене мини половине кромпира са комадима печене говедине
За ове пуњене половине кромпира очекујете по особи са 2 мала кромпира - најбоље нове тројке.
Кромпир се опере, преполови нарезани и стави са одсеченом површином на подмазан, посут сољу кима и лим за печење.
Пеците око 25 минута на 200 степени, а затим постану мекане.
Извадите лим за печење из рерне и оставите да се мало охлади.
У посуди промијешајте следећу крему:
- 3 кашике Мајо
- 2 кашике природног јогурта
- 2 кашике хрена
- 1 кашика сенфа
- 1 кашика сецканог копра
- мало бибера из млина
Ова количина је довољна за 12 половина кромпира које сте премазали.
У зависности од количине гостију, можете повећати количину састојака у складу са тим.
Свјеже измијешана крема користи се за ширење половина кромпира.
Купљене кришке печене говедине (кришке меснице) се секу на танке тракице.
Купио сам 150г печене говедине за количину горе наведене креме.
Пола преполовљеног крема пресвученог кашиком јела од печене говедине.
Тофу млако можете понудити као укусна предјела са шаргарепом на тањиру.
