Сукиаки - такође као фондуе
Правило 1/3 важи:
1/3 сојиног соса (с умаком Киккоман укуса је неупоредив, доступан је и на Лидлу)
1/3 воде или јухе (али за неке може бити превише слана)
1/3 лаког пива
Шећер (зависно од укуса и количине, узимам кашику на 300 мл готове мешавине
Све излијте, оставите да прокуха, (због шећера и алкохола из пива)
онда:
Било да га користите као залиху азијског фонде, онда можете уронити у било које поврће и месо, или желите јести одмах и једни са другима. У том случају, треба да исечете на танке тракице поврће (посебно укусна је порилук, кинески купус и тиквице) и на врло фино нарезано месо (најбоља пусто говедина, претходно замрзнуто за кратко време, а затим се може нарезати као царпаццио) у редоследу Лонац какав јесу.
Мрква, нпр. Пре свега, порилук и сл. Али говедина треба само да се кува, тј. Сива.
Наравно, пиринач.
ПС: Није за свакога, али месо прережем пре јела кроз сирово, размућено жуманце!
