Ваниллекипферл - понекад различит
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Период одмора: 30 мин
Укупно време припреме: 1 сат 5 мин.
Ове ванилијеве коре су направљене од лешника уместо бадема. Нису баш нежни, али врло доброг укуса.
Састојци за 2 тањира
- 250 г пшеничног брашна
- 180 г путера
- 100 г млевених лешника
- 1 жуманце
- 1 прстохват соли
припрема
Састојци се праве у тесто које се ставља у фрижидер да одстоји 30 минута.
Онда правите мали Кипферл, радите ове мале ролне, које се затим савијају.
Ставите овај Кипферл на лим обложен папиром за печење (или у тој количини на 2 тањира) и пеците на 180 степени не превише тамно. То траје 10-15 минута. Требало би да имају златно жуту боју.
Сачекајте неколико минута, нежно одвијте од лимете и уваљајте у смешу
- 100 г шећера у праху и
- 2 паковања ванилин шећера
Затим оставите да се Кипферл охлади на решетки.
