Биљна бомба - експлозија укуса
Иако је релативно Сцхниббеларбеит, али вреди га ...
Шта вам треба за ово:
- много различитих врста поврћа (тиквице, парадајз, паприка, шампињони, кукуруз ... или шта год друго мислите о томе)
- бели лук
- Маслиново уље
- зачинско биље (свеже, смрзнуто или осушено, такође по вољи, али препоручује се: босиљак, оригано, рузмарин ...)
- сир (такође по вољи, веома укусан: овчији сир)
- Ако желите, можете да користите и месне састојке: кувану шунку, пржену траку од пилетине или свињетине, сланину ...
- со
- Паприка
Затим:
- алуминијумска фолија
- Пећница или роштиљ
Пре свега, морате да исечете сво поврће (коцкице или кришке) - што је мање, краће је време кувања. Затим одвојите велики комад алуминијумске фолије са ролне (око 40-50 цм). Онда долазе комадићи поврћа, сир и евентуално месо. Важно: Боље је прво узети нешто мање, јер алуминијумска фолија мора бити чврсто запечаћена!
Преко поврћа-планинског сира раширите сол, бибер, зачинско биље и ситно сечени (кришке или комадиће) белог лука. На крају, додајте врло добар комад маслиновог уља. Тада морате целокупну ствар омотати само алуминијумском фолијом, тако да нема отвора. Препоручује се формирање "торбе" или "чамца".
Затим све око 15-20 минута на око 200 ° Ц у рерни!
Савет 1: Често су боља два слоја алуминијумске фолије, јер се брзо пукне и тада имате сок у рерни.
Савет 2: За укус (Пелл) кромпир!
