Пржени кисели купус врло је једноставан и другачији
Код куће никада нисмо јели кисели купус, али прочитао сам да би требало да буде врло здраво. Од недавно сам купио најјефтинији и први пут пробао прехладу. Не волим то! Испробао сам га након многих рецепата са знојним луком, сланином, кумином, бибером, сољу, ловором и бобицама боровице ... и даље сам мислио да није тако сјајно.
Нажалост, пола паковања је још увек било ту. Затим их скувајте (без масноће) у (обложеној) тави и пржите. Затим сам додао 2 кашике сојиног соса и 5 кашика преливеног парадајза и оставио да испари течност. Затим смањите температуру и додајте 20 г пармезана, бибера, соли и паприке ружа. Затим сам све испржила док је кисела купус попримила мало боје. Било је укусно, па чак и укуса од киселог купуса. Баш укусно и не тако наметљиво. Купите ми ускоро нешто киселог купуса више цијене или то направите сами. Не би требало бити тако тешко. Поздрав из студентске експерименталне кухиње!
