Зелена таглиателле са козицама
Припремите резанце према упутама на паковању.
Маргарин растопите у лонцу, извадите лонац са тањира и умијешајте брашно. Вратите га на тањир и млекајте уз непрестано мешање брашном. Умак до кључалог соса загријте и, ако је потребно, умак згушите са мало брашна. Скините са шпорета.
Зачините сос лимуновим соком, копром, сољу и бибером (или по властитом нахођењу). Вратите га на шпорет и умијешајте шкампе на тихој ватри. Поново дођите до кључања и одмах послужите до талијателе.
Супер укусна и надасве богата садржајем.
Количина за 3 особе:
400 г талијателе
300 г козица
2 кашике маргарина
4 кашике брашна
600 мл млека
сок од лимуна
мирођија
Со и бибер
