Држите хрскаве хрскаве дуже
Да дуље држите хрскаве чипс у кеси, можете учинити следеће:
Сви знамо проблем:
Отворите врећицу са чиповима, поједете је и јер избегавате напор да врећицу поново завијете вакум заптивачем (под претпоставком да материјал врећице даје ову могућност) или је запечатете мало непропусном за ваздух компликованим техникама склапања, боље је појести цео садржај врећице пре кесе Чипс постаје лењ јер упија влагу околине попут сунђера.
Под условом да од самог почетка немате намеру да све убијете у једном потезу, имао бих савет:
Покушајте мало извући отворену кесу тако да већи део ваздуха буде напољу (вакум апсолутно није потребан) и причврстите пластичну копчу за врећицу за замрзавање око срушеног отвора вреће, што ближе преосталом садржају вреће. Питаћете се колико дуго чипс остаје хрскав. Могу да известим о "заборављеним" кесама, чији је садржај и даље био хрскав и још увек јестив након 5 недеља.
Узгред, ово такође функционише са врећама орашастих плодова, крекерима, кексима, штапићима од переца, итд. Морате само водити рачуна да не размрсите вреће неконтролирано, тако да на врху има довољно материјала за врећице, тако да копча може да се држи заједно. Иначе је једноставно пребаците у врећицу за замрзавање, а затим је затворите на описани начин.
