Макарони са кобасицама
Као мала девојчица то сам увек добијала од своје баке: пржене макароне. Пошто после кувања макарона увек има воде у резанцима, наравно да сам се умакао током јела, благо речено.
Било је тако забавно „удисати“ макароне све док нису нестали у устима.
Након тога, након кувања и поливања, бака је закухала тјестенину у врућој масноћи и бринула се за мрвице, тако да је лагано пржена. Топлота испарава воду у цревима тјестенине, а тестенине више нису толико клизаве.
Ако то учините само накратко, након тога ћете на тањуру остати мекани резанци. Али, наравно, тестенину можете и правилно пећи.
Узгред, укус је јединствен! Уста ми се слијевају док пишем.
Вероватно ћу ускоро послати слику.
