Месна салата "лагана"
За оне који воле јести месну салату у ролни, а затим се суздржати од ње због многих калорија и високог садржаја масти:
Оставио сам цвјетове брокуле (које се лагано кухају у тавану под притиском) и дошао сам на идеју да их згњечим вилицом и додајем мало зачина. ч. са мном бели лук, чили - али сви како хоће. Половину месне салате сам помешао са броколијем, то је било око 1/3 месне салате и 2/3 броколије, али свако може да ради како жели.
Одличан је укус, стога се "продужава" и самим тим има много мање масти из поврћа.
