Шкампи у сосу од белог лука
За 5 особа:
* 25 шкампи (смрзнуто)
* Со, бибер, першун, бели лук (по укусу)
* 1 - 2 лука
* Крема од 20 до 40 цл (зависно од конзистенције)
priprema:
* Одмрзните шкампе и уклоните црево
* У тави пржите лук (стакласт) и бели лук (много ми се свиђа)
* Додајте шкампе и оставите да се крчка
* Зачините сољу и бибером
* Када су шкампи готови, додајте крему и пустите да се сос згусне. Додајте першун.
* Ако сос остане превише течан, помозите лаганим везивом за сос.
Волим је припремити као предјело - на салату или само с багуетом. Укуса, али и тјестенине.
