Једноставна азијска супа
Ево рецепта за азијску супу са минималним напором. Ако волите причати нешто без да купујете пуно састојака - имаће више времена за вече за двоје или слично ... (баш за позивницу увече ...)
Требате:
- 1 лименка кокосовог млека
- 1 комад пилећих прса (добро замрзнут у случају случаја)
- неки пилећи јуха од Истанта
- 1 кашика Том Кха Пасте (доступна у скоро свим азијским продавницама)
- укус лишћа коријандера или лука (= пролећни лук)
припрема
Донесите кокосово млеко до кључања и додајте пилећи говеђи јуху у омјеру 1: 1. Додајте насјецкану пилетину и кувајте око 10 минута, а затим зачините са Том Кха пастом (зачињена је - не узимајте превише).
ДОНЕ!
Можете додати кувани јасмин или басмати рижу (добија се пуњенији) и послужити уз „зачинско биље“ - има укус као код куване!
