Шест минута торта
Заиста волим да печем. Али морам да се осећам тако. Обично немам ниједног пре рођендана или посета рођака. Али да купим неколико комада торте од сластичарског кухара, превише сам шкрта - и поред тога, веза је многобројна, наша деца такође. Па испеците се. Али шта? Никада нисам била сасвим сигурна све док пре неколико година нисам открила овај сјајан рецепт за дно торте са различитим пуњењем.
За посуду за печење: помешајте 3 шоље брашна са пола пакетића прашка за пециво, ставите у посуду која се може затворити са поклопцем (капацитет од 3 литре или веће) седам, 2 шоље шећера, 1 пакет нарибане лимунове корице (замените ванилин шећером у случају чоколадног пуњења), 4 јаја, Додајте 150 мл уља за кухање, 150 мл минералне воде, чврсто затворите поклопац и снажно протресите око 15 до 30 секунди - наравно можете користити и ручни миксер. Ако не користите ручни миксер, након што га протресете, све мешајте шлагом, тако да се суви састојци који се још могу забити на ивици помешајте са тестом. Распоредите на лим за печење (папир за печење!) И пеците 20 минута на горњој / доњој топлоти 180 степени, на топлом ваздуху 160 степени. Након печења оставити да се охлади. Половина подскупа за Спрингформ. Или користите цео рецепт за Спрингформ, али затим прережите дно торте једном или два пута попречно.
Неколико предлога за прелив или пуњење:
Умутите 4 шоље врхња одговарајућом чврстом кремом. 3 - 4 тањира Алпско млеко Милка (заиста Милка!) Исеците и растопите, промешајте кроз крему, одмах на земљу, хладно.
или:
Помијешајте 500 г сира са лимуновим соком и шећером по укусу, туците 2 шоље врхња док се не укочи и повуците га испод куре. Или чисте или са бресквама или мандаринама. На дно торте распоредите поморанџе из кашике. Савет: можда се припремите са желатином.
или:
Прокухајте неколико шољица врхња заједно са сјецканом чоколадом док се чоколада потпуно не отопи. Оставите да се охлади и оставите да се хлади преко ноћи. Побиједи укоченог сљедећег дана. Премажите крушкама или бананама на земљу (слој креме, ситно резано воће, други слој креме).
или:
500 г масцарпоне-а помешајте са 250 г кварка, шећером по укусу и лимуновим соком. Умијешајте чашу брусница. Припремите је са желатином.
или:
Припремите исти рецепт као и пре, али са јагодама. Надам се да бих вам могао дати неке предлоге. Мало експериментирајте. Можда ми можете рећи нешто нових пита од пите?
