Слатка и кисела јаја - укусан и једноставан рецепт баке из Берлина
време
Укупно време припреме: 15 мин.
састојци
- 100 г сланине нарезане на коцкице
- 1 велики лук
- 2 кашике брашна
- 1 кашика сенфа
- око 1 кашика лимуновог сока
- 1-2 кашике шећера
- Ступ соли
- Јаја (колико желите)
припрема
Пржите сланину и лук са Магарином или путером. Брашно на њему, снажно мешајте, јер сада долази вода (приближно 700 мл), прелепо мешање!
Сенф, лимун, шећер и со. Унутрашњи савет: Претходно карамелизујте шећер (загрејте у тави док не постане течан - укусан). Само разбијте свежа јаја (разбити посуду на лонцу и очистити је са јајетом) -
Кромпир - СУПЕР!
