Укусна биљка сланине из шлага
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Кисели купус са сланином: рецепт за укусну сланину из шлага.
састојци
- 1 чаша киселог купуса
- 1 лук
- 1 кашика супеног лука (остаци божићне гуске)
- Вода или повртни брод по вољи или јабучни сок
- 80 г мршавих коцкица сланине
- 1 јабука
- 2 ловорова листа
- 4 клинчића
- 6 бибера од бибера
- 6 бобица боровица
- 1 кромпир
припрема
- Огулите лук и преполовите. Нарежите ловоров лист са 2 режња на свакој половини.
- Ољуштите јабуку и исецкајте је на мање комаде.
- У лонцу направите течну маст.
- На то додајте кисели купус.
- Преко њега ставите комаде јабуке и сланину.
- Притисните 2 мале јажице у биљу и ставите половине лука са ловоровим листом.
- Поспите бибер и бобице боровнице на биљку; НЕ савијајте се!
- Додајте довољно јухе или воде да се то може видети на површини.
- Кувајте 8 минута на нивоу 2. *
* Увек искључим тањир чим се појави први прстен и извадим лонац са плоче за кухање. Пустила сам га да стоји тамо.
У међувремену ољуштим кромпир и нарежем га на ситно репицу. Ако видите само мало зеленог прстена на круни за кување, отворим лонац и брзо извадим зачине. Затим промешам кромпир. Ово мало веже биљку.
Мој закључак са Фисслером шпоретом
Живим као старца у поодмаклој фази у малом двособном стану са малом кухињом. Заправо, нема новог простора за нови инвентар, али морао сам прихватити Фисслерову понуду да тестирам штедњак под притиском; јер ја и даље кувам сама - наравно, свежа! - и зато што сам још увек радознао. Али добио сам приличан шок када сам видео огромну ствар! Нема места у ормару! Апсолутно нула !!! "Вилл Цорнелиа", одлучио сам ...
Али: Цорнелиа не долази! За поврће и кромпир "огромна ствар" је непорецива, што се тиче времена и добитка ароме! Ускоро се враћам у велику месну гулаш или говеђу гулаш. Може ли се један замрзнути ...
У доба сваке минуте је драгоцено! Хвала, Фисслер! И хвала ти, Бернхарде!
Подржане од стране компаније Фисслер и ТхеФруитАндФловерБаскет са бесплатним Фисслер производом.
