Зелени пасуљ са бадемовом пастом
Ово је укусан ручак, веома пуњен бадемима.
Након тога попијте кафу с мало торте од сладоледа, пуну и задовољну!
Требате:
750 г зеленог пасуља, чистог и чистог, тј. Одрежите стабљику.
За песто
100 г бадемових пахуљица
1 чешња белог лука
Сок од 1 кашике лимуна
5 кашика насјецканог глатког першуна
Со, бибер
3ЕЛ маслиново уље
1 прстохват чилија у праху
1 прстохват шећера
100 г грубо здробљеног пармезана
1 повртна бујонска коцка за пасуљ
1 кашика сушене киселе врсте
1/2 кашике соли
Кухани пасуљ скувајте у јухи и још мало са умаком и мало соли. Имају бољи укус ако нису превише мекани.
Оциједите и загрејте.
У процесу за обраду хране или миксеру / миксеру састојци за песто се разбију док не добијете глатку пасту.
За послуживање пасуља долази у чинији, а песто се распоређује по њему.
Још један комад хлеба, добар апетит!
А онда не заборавите на сладолед торту за кафу!
