Направите штапиће од ђумбира
Имам невероватну слабост за кафиће ђумбира, нажалост они су прилично скупи.
Зато сам одлучио да то урадим сам и видећу, прилично је једноставно, само треба времена.
Узмите ђумбир, огулите га и исеците на мале тракице колико желите.
Ђумбир кухајте у лонцу с водом док више не постане тврдо.
Затим додајте шољу шећера у воду и поново прокухајте ђумбир. Сада га оставите поклопљено један дан на собној температури. Исти поступак следећег дана, додајте шољу шећера у воду, прокухајте ђумбир и вратите читаву ствар на тањир на један дан. Ово сада следи укупно четири пута, последњег дана када кухате све то без поклопца.
Штапиће ђумбира сада се лови сито или виљушком из воде ђумбира и претвори у мало шећера.
Ево управо сам узео малу посуду са шећером, бацио решетке и мало окренуо посуду, тако да се шећер добро раширио по шипкама.
Воила - готова.
Немојте држати штапиће ђумбира у фрижидеру јер ће се они тамо чврсто стегнути.
Успевају заиста чак и ако сам читаву ствар завршио у 3 дана при првом покушају из чисте похлепе.
Испробајте их, имају укус барем толико добар као купљени и по делићу цене! :)
