Где примећујете да се пролеће одржало у северном Хесену? Не, не за удварање, већ зато што се свуда има свежег биља. Тако Рааабе прави зелени сос. Наиме, не украдена варијанта Франкфурта, вероватно...
времеВреме припреме: 5 мин. Време кувања или печења: 5 мин. Укупно време припреме: 10 мин. састојци 30 г путера или маргарина 30 г брашна 200 мл бујона или биљне воде 200 мл млека Лимунов сок, со,...
Умаци и супе се наравно могу добро повезати са брашном, руксом, шкробом, можда и јајима, врхњем итд. Мехлсцхвитзен су релативно непријатељски настројени (а ти исто посуђе опет постанеш прљав). Ја...
Овај рецепт имам од моје најдраже маме. Веома укусан умак који се добро слаже са рибом. Требате 1 краставац путер 1 врећица зачина за салату (узимам "баштенско биље") и сјајан лунарни амин / рукс И...
Слатко-кисели сос за печење (перад) или порцулана: Сипајте 1/2 литре цоле у лончић и добро прокувајте. Затим улијте суво црно вино и тамни балзамични сирћет по укусу и поново кувајте. За зачин:...
Од мог сакупљеног дивљег белог лука имам најбољу прилог за бифтек: Листови дивљег белог лука + бели лук + со + уље (на пример сојино уље) и такође пуно свежег, глатког першуна. Све заједно у...
Још један умак као холандаисе сос за шпароге. Одговара зеленој и белој шпароги. Састојци за 2 особе: 2 тврдо кухана јаја маслиново уље Балсамицо ди Модена свежи першун (глатка) сол папар горчица...
Шунка од шљива или шљива, припрема се брзо и укусно - зими има и нешто укусно. састојци: приближно 1 кг шљиве, није нужно да су најслађе 1 средњи црвени лук 5 кашика воде 2 нивоа ЕЛ тамног...
Сваке године у августу долази до парадајза и то врло јефтино. Дакле, купите тону парадајза и припремите се за „скупа времена“. Ево врло једноставне, а уз то изванредне врсте соса од парадајза: око...
Опет и поново ми треба сос за месо или рибу. Сада смо ископали рецепт од баке и делује овако: Огулите 3 ситна кромпира по особи, а крупни кромпир нарежите на кришке / комаде. Испеците нарезани лук на...
