иеастед палачинке
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Иде брзо, а ви имате другачији укус од класичних палачинки, палачинки с квасцем.
припрема
- Да бисте то учинили, исеците 250 г брашна са пирјаним брашном у посуду и у средини притисните утиснути отвор.
- Затим се 15 г квасца са 1 кашиком шећера и мало млаког млека у тави са брашном меша, затим покрије и остави на топлом око 15 минута, да може ићи.
- Затим 1/2 л млаког млека, отприлике 40 г меког путера, 2 јаја и 1 кашика шећера постепено измешајте под брашном, па оставите да се кратко диже на топлом месту.
- Сада добро намастите тепсију и сипајте кашике теста и испеците мале палачинке. Постаните златно браон са обе стране. Поспите шећером цимета или смеђим шећером и послужите вруће. Ово одговара лепом компоту.
- Ако изоставите шећер, можете га учинити срчаним као прилог салати, месу и поврћу.
Већину времена увек радим превише теста. За поподневни чај од остатка испечем неколико вафлова, које посипам шећером у праху или послужим са сосом од ванилије и куглицом сладоледа.
