Џем, џем и желе

Сви Чланци


Рибизле Просеццо
Април 2024

Рибизле Просеццо

времеВреме припреме: 10 мин. Време кувања или печења: 4 мин. Укупно време припреме: 14 мин. У врту је рибизла зрела! Дакле, напријед, направите просецко млијеч од црвене рибизле: састојци 1/2 Л...

Винске желе домаће
Април 2024

Винске желе домаће

времеВреме припреме: 5 мин. Време кувања или печења: 3 мин. Укупно време припреме: 8 мин. У винској задрузи, где често купујем вино, налази се и вински желе који има врло укусан осећај. Међутим,...

Шљива црвени џем
Април 2024

Шљива црвени џем

Оперите 1 килограм шљиве, коштице и ставите у лончић. Затим додајте 300 мл црног вина (у зависности од жеље - узимам црвено вино од трешње) и прокувајте на средњој температури. Добро промијешајте, да...

Направите себи да напуните џем
Април 2024

Направите себи да напуните џем

Због дијабетеса мог мужа, боље је да направим своје џемове. Воће попут Јосте, црне рибез, црвене рибез и грицкалице имамо управо у врту. Али, сваки пут се у Умфуллереи нервирам пекмез од тегле у...

Џем од квиноје - доброг укуса на традиционалан начин
Април 2024

Џем од квиноје - доброг укуса на традиционалан начин

Кисела млијеч има укус САМО произведен на традиционалан начин: Ручну душицу трљајте пешкиром или меком четком (добро делује). Дуње нарежите на ситне комаде, уклоните стабљику и цветни пупољак,...

Наранџаста мармелада са звезданим анисом и циметом
Април 2024

Наранџаста мармелада са звезданим анисом и циметом

Ево мог апсолутног омиљеног рецепта мармелада од наранџе 1кг свеже исцеђеног сока од поморанџе 5оо г шећера од џема 2: 1 звезда аниса циннамон стицкс Ставите сок од поморанџе и шећер за гелирање у...

Ђумбир од ђумбира и сируп од ђумбира
Април 2024

Ђумбир од ђумбира и сируп од ђумбира

времеВреме припреме: 20 мин. Време кувања или печења: 10 мин. Укупно време припреме: 30 мин. припрема Огулите и насецкајте ђумбир. То радим са својим процесором за храну, али то ради ножем. Затим...

Јабука банане Цхерри Јам
Април 2024

Јабука банане Цхерри Јам

Опет су ми очи биле веће од стомака и остало ми је превише јабука и банана. Мала супруга шта сад? Да бисте бацили превише лоше и превише зрело за јело. Прављење врлине из потребе и кухање џема мало...

Чили желе од белог вина
Април 2024

Чили желе од белог вина

Овде је другачија желе и надам се да ме нећете одмах задиркивати, јер овде желим да узмем један или други савет. Овај желе је заиста алкохолни, али понекад гааааааааанз различит. Али пробајте и онда...

Стравберри-рабарбара џем
Април 2024

Стравберри-рабарбара џем

времеВреме припреме: 30 мин. Време кувања или печења: 35 мин. Укупно време припреме: 1 сат 5 мин. На крају, ту су и рабарбара и јагоде за џем од јагода-рабарбара, које волим јести. састојци 2 л...