Јабука банане Цхерри Јам
Опет су ми очи биле веће од стомака и остало ми је превише јабука и банана. Мала супруга шта сад? Да бисте бацили превише лоше и превише зрело за јело. Прављење врлине из потребе и кухање џема мало је сложеније, али исплати се.
Тако сам скувао 1 л. Џем од јабуке, 1 л џем од банане и око 1 л киселе трешње из чаше. Свакој врсти воћа додајте у додатни лонац за кување, уз цртицу лимуновог сока и 250 г шећера од џема. Прво скухам џем од јабука и напуним га око 1/3 у врућим испираним чашама и оставим их да одстоје око 20 минута. Затим узмем џем од банане и напуним га џемом од јабука након додатног времена хлађења, дам слој џема од вишње. Онда затворим чаше и окренем их наопачке. Ко нема деце као "црнокоси", може да дода цртицу јајета. Укус је заиста укусан и изгледа добро.
