Коцх-савети

Сви Чланци


Скувајте пиринач брже
Може 2024

Скувајте пиринач брже

Кухам свој пиринач помешан са кионом. Куиноа је зрно које потиче из Јужне / Средње Америке. Потребно вам је само пола времена за кување. Ако је од квиноје леда остало нешто: 1 црвена паприка у ситним...

Кнедле лепе и округле
Може 2024

Кнедле лепе и округле

Савет за читање, савет испробан и показало се да је веома добар: Дакле, детелине су лепе, округле и једнаке. Не сећам се где сам одсекао врх. С обзиром да увек купујем пакете у којима сами морате да...

Спремите лагано спаљену храну
Може 2024

Спремите лагано спаљену храну

Ово је савет за почетнике у кувању. А са "спаљеним" се подразумева више "везан", па је врло лаган облик изгореле хране, готово прелиминарна фаза. Дошао сам мање или више случајно, јер ми је плоча...

Купус пеци са Јаромаки купусом
Може 2024

Купус пеци са Јаромаки купусом

Купус с ролом од купуса Јаромаки (изгледа као спљоштена глава бијелог купуса). Пошто ми се не свиђа типичан укус купуса који настаје приликом кувања купуса, али мој муж обожава пецива од купуса,...

Нема прекувавања млечних мермера као млекара
Може 2024

Нема прекувавања млечних мермера као млекара

Да ли сте икада прекухали млеко или нешто слично? А онда овај неред са печеним млеком на шпорет! Раније је бака имала такозвану чуварицу млека или Клапперстеина (чашу или порцулан), коју је одлагала...

Нежно маринирано рибеие ниском методом
Може 2024

Нежно маринирано рибеие ниском методом

Дуго сам био одушевљен методом депресије - у данашњем убрзаном животу то захтева успоравање, али има и многе друге предности: Месо је увек масно мекано, губи мало сока и не смањује се при високим...

Скувајте укусан гулаш са врећицом за поправке
Може 2024

Скувајте укусан гулаш са врећицом за поправке

времеВреме припреме: 30 мин. Вријеме кухања или печења: 1 сат. Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин. Скувајте укусан гулаш са врећицом за поправке - Торбе за поправке могу и требају бити...

Припремите храну с желеима брзо и штеде енергију
Може 2024

Припремите храну с желеима брзо и штеде енергију

времеВреме припреме: 10 мин. Време кувања или печења: 2 мин. Укупно време припреме: 15 мин. Јелло је један од мојих омиљених који волим јести као десерт или понекад испред телевизора. Како да их...

Везати посуду са јајетим млеком
Може 2024

Везати посуду са јајетим млеком

Признајем, пре неког времена увек сам припремао касероле од тјестенине са производима од фикса. Срамота за моју главу. Сада сам открио веома једноставан, јефтин и лаган начин за везање касела са...

Пиринач није исто што и пиринач
Може 2024

Пиринач није исто што и пиринач

На мору постоје сорте пиринча попут песка. Скоро. Око 120.000 је познато широм света. У нашем свакодневном животу десетак игра улогу. У Јапану сусрећемо суши пиринач, у супермаркету су најразличитије...