Коцх-савети

Сви Чланци


Сир за нарибавање са огуљењем
Април 2024

Сир за нарибавање са огуљењем

Када кувам касику, обично се поврће љушти. Дакле, мој алат за љуштење је у употреби ... Једном на кратко оперите, а затим нарежите нарезани комад сира и лепо распоредите кришке на тепсији. У...

Свестрани лонац са притиском паре
Април 2024

Свестрани лонац са притиском паре

Када мој стари лонац под притиском паре не ради исправно након више година, одмах сам купио нови. Користим га у толико сврхе, не само за крупне комаде меса или за прављење пилеће супе за 25 минута,...

Кнедле - домаће
Април 2024

Кнедле - домаће

Понекад немате ни времена ни жеље да сами направите хлеб. Купујете готово тијесто за кнедле, али нема укус као домаће. Мој савет: Узмите велику чинију, изгњечите пола ролне или кришку тоста, било...

Кремни сир (брзи) свестранији
Април 2024

Кремни сир (брзи) свестранији

За кремаста јела од тјестенине Често печем млевено месо и поврће у тави и у њему растопим паприку и чили сир. Дакле, целокупна ствар је лепа и зачињена и добија кремасту конзистенцију. Кога не воли...

Два пута употријебите пилетину - супу и пилећу пилетину
Април 2024

Два пута употријебите пилетину - супу и пилећу пилетину

Није нови савет, долази из времена када сте храну морали штедљиво користити. Прокухајте пилећу супу са водом и сољу (пилетина треба бити једва покривена) док се бедра не одвоје лако од пилећег тела....

Преса за кромпир свестрана
Април 2024

Преса за кромпир свестрана

Многа домаћинства имају преграду за кромпир у фиоци. Могу се успешно злоупотребити, нпр. за шпагете, шпагете или тестенине. Таква преша за кромпир од нехрђајућег челика некада се сматрала стандардним...

Април 2024

"Гестовтес" поврће - Припрема без руменила

Мој муж воли јести поврће са гестотесом. Али коначно сам хтео да побегнем од руже! Пре неколико дана још једном сам направио супу од лука. Лук се зноји, а потом посује брашном. И тамо сам нешто...

Употријебите свестрани цвијет за кухање
Април 2024

Употријебите свестрани цвијет за кухање

Већ дуже време имам „цвет за кување“ и користим то не само да бих уштедио енергију и избегао прекухавање. У лонцу кувам кромпир, на цвет за кување стављам поврће, затим поклопац који одговара и...

Користите универзалне пегле од вафеља
Април 2024

Користите универзалне пегле од вафеља

Пегла за вафле није САМО пегла од вафеља, већ се код нас користи веома свестрано и неприлагођено. Ако код куће имате пеглу за вафле, можете је користити и у будућности. користите сланину за сланину,...

Избегавајте прскање током пиреја
Април 2024

Избегавајте прскање током пиреја

Вишеструка заштита од прскања приликом мешања са ручним блендером: тако да избегнете прскање приликом прања: Након што су ми се скоро читаво огледало за плочице и радна површина приликом мешања џема...