Пеците свињетину из шпорета
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 17 мин.
Период одмора: 5 мин.
Укупно време припреме: 32 мин.
За оне који имају мало времена: једноставно припремите печену свињетину у лонцу.
састојци
- прасеће печење
- Со, бибер
- средње врућа сенф
- 1 велики или 2 средње велика лука
- 2 шаргарепе
припрема
- Огулите и преполовите лук, очистите мркву.
- Зачините месо папром, сољу и сенфом и добро умаките у отвореној посуди.
- Пржите лук и шаргарепу и додајте воду или бујону. Пржење поврћа чини леп умак.
- Затворите лонац и ставите да кључа на јакој ватри. Чим лонац каже „добро“ (када црвени прстен постане видљив), топлота се смањује. За печење је потребно само 15-17 минута да се скува. "Семафор" круне за кување тачно означава да ли се користи превише или премало топлоте.
- Припремите сос као и обично. Прочистим пржено поврће (кувар га просија кроз сито :-)), тако да је сос лепо кремаст. могуће оставите да мало прокуха и / или оплемените кремом, па зачините по укусу.
инфо:
Пре затварања лонца увек проверите вентиле поклопца за лако кретање, а затим се све добро одвија. Не желим више да пропустим овај лонац, чак је и моја јечменова супа била сјајан успех ?!
Подржане од стране компаније Фисслер и ТхеФруитАндФловерБаскет са бесплатним Фисслер производом.
