времеВреме припреме: 10 мин. Време кувања или печења: 15 мин. Укупно време припреме: 25 мин. Ево мог брзог бисквитног теста за пецива, пите или друге преливе! састојци: 4 јаја 125 г шећера у праху...
времеВреме припреме: 10 мин. Укупно време припреме: 10 мин. Пецива са кратким кросом (без времена хлађења и чекања) Пецива са кратким месом - могу се одмах користити. састојци 2 јаја 200 г шећера...
У суботу ми је требало тесто од квасца. Пошто сам знао да ће субота бити стресна, додирнуо сам га у петак и пустио га у фрижидер преко ноћи. Све се променило и није ми требало тесто. Тако је и даље...
Савет о томе како тесто од квасца постаје још боље и лепршавије! Припремите тесто од квасца дан раније, оставите да одстоји 1-2 сата. Затим умотајте у обложен филм и замрзните преко ноћи. Следећег...
времеУкупно време припреме: 10 мин. Једном када у кући нисам имао соде бикарбоне, а била је недеља и требало ми је торта за понедељак, мало сам потражила Интернет и наишла на Еисцхвертеиг:...
Овде на ТхеФруитАндФловерБаскет прочитао сам савете да тесто квасца можете пустити у рерни на 50 степени Целзијуса. По мом мишљењу, то је губљење енергије. Ја радије стављам тесто од квасца у посуду,...
Као нон-бацкпрофи, хтео бих да дам савет пециву са кратким листовима. Према мом рецепту за пециво са кратким месом, тесто треба добро охладити пре даље обраде. Ово се може добро охладити, развити...
Ја обично печем воћни колач (јабука, торта од шљиве) са квасцем. Врло добро се слажем са квасцем, увек успева, равнодушно, било са свежим или сувим квасцем. Понекад мора бити брз, тако да се не...
Куарколтеиг је свестранији. Припрема се брзо и не мора ићи попут квасца. Пре неки дан сам желела да испечем малу питу од шљива и истовремено испечем пола округлог тарте фламеа. За самце је увек цела...
Да ли вам се то икада догодило? Ваш квасац не жели само да се увуче у чарапе? Учинили сте све како треба, али тесто се претвара и не делује стварно? Ево једноставног трика који ми је једном рекао...
