Ако сте мислили да додате додир белог лука свом јелу, а ви га више узимате, укус можете ублажити на следећи начин: Узмете гомилу першуна, оперите га, осушите и ситно насјецкате. Додајте 3 кашике...
Чак и сушени зачини имају рок употребе. За клинчиће то значи да су након тога изгубили зачин и могу се користити само за рукотворине. Па, како то сазнаш? Свјежи клинчићи, али мало уља, ако...
Понекад можете наићи на нешто лудо или необично. Или покушате понекад са модификованим састојцима до релативно добро познатог јела. Да бисте на стол добили барем нешто јестиво, а да вас гладно...
Мистериозна арома - шећер лаванде из сопствене производње. У многим вртовима је почетком лета посебно цветоће грмље у цвату и одише дивним мирисом. Да, тако мирише лето. То је једна од најстаријих...
Трик са соли у перецима, перецима итд: Померите сол са мало уља, распоредите на сирово тесто и испеците. Ако печете переце или штапиће од переца, постоји једноставан трик, јер су кристали соли још...
Храна која се сам припрема, увек је укусна, ако у неким јелима једноставно није дуго време припреме и могућа зачина. Помоћу мог „посебног микса“ већ можете да уштедите неко време и, према мом...
Много биља, попут тимијана или рузмарина, лако се замрзава у маслиновом уљу. Открио сам да чувају укус диван. И то је тако једноставно: Узмите посуду са леденом коцком, исеците суво биље на комаде...
Драга новорођенче, сада је вријеме за експериментирање; неки састојци вам нису тако уобичајени и јефтини. Сигурно сте већ видели у супермаркету, мале снопове поврћа, који се називају сноп јухе, али...
Чешњаково уље које сте сами направили Иако очекујем примедбу да је то био врх „домаћег уља од белог лука“, али га и даље покушавам за новопридошле људе који немају све савете у животу (као што сам...
Прављење лимунског сирћета од лимунове коре - прерадите лимун у сос од лимунске пјене. Домаће лимуново сирће има фину киселост, а укус је посебно свеж са лиснатим салатама са биљем. Производња је...
