Изврсно за грил: Помијешајте 1/2 коцкице квасца, 1 прстохват шећера и 200мл топле воде и оставите да одстоји 10 минута. Затим у квас додајте 400 г брашна, 1/2 кашике соли и 3 кашике маслиновог уља. ...
времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 20 мин. Период одмора: 30 мин Укупно време припреме: 1 сат 5 мин. састојци 2 пцк сувог квасца 1/4 л воде 150г биљног растопина 1 Е Л шећера 1...
времеВреме припреме: 15 мин. Вријеме кухања или печења: 1 сат. Укупно време припреме: 2 сата и 15 минута Кисело тијесто једноставно замењујем балзамичним сирћетом, којег увек имам код куће....
Мешавина за печење хлеба - овако добијате леп лабав хлеб: Тијесто за хљеб мијесите како је назначено 3 минуте, најмање 10 минута. У тесто додајте кашичицу шећера и кесицу соде бикарбоне. Оставите...
Након што сам створио лоша искуства са кутијама за хлеб свих врста (дрвена кутија за хлеб, Ромертопф итд.) - некада сам у њему увек била плијесан - годинама дижем свој крух и пецива, багуте и тако...
времеВреме припреме: 15 мин. Вријеме кухања или печења: 1 сат. Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин. састојци 3 шоље пшеничног брашна 1 шоља пшеничног брашна (тип 405) 2 кашике пшеничних мекиња,...
Тост без тостера је могућ: када кришке хлеба ставите на комад алуминијумске фолије на грејни тањир, а браве на средњу ватру. адгкв2000: Ово ме подсећа на стару шалу, према којој виноградар који лежи...
Одлично за припрему у недјељу ујутро (када је "Мутти" већ будан, а сви остали мирно спавају ...) или за позивницу ("Не брините - Вааас, сами сте скухали хлеб, зар не !?") За осам комада вам треба...
Остатак тврдог пекара пецива од дан раније, можете око 10-15 секунди у микроталасној пећници као свеже печену леђа. То би заиста требало појести ;-) Да ли чак и старији переци и даље учествују у...
Након јучерашњег дана, поставио сам савет за поновну употребу семенки бундеве, у коме сам у.а. Споменуо је Курбисстутен, у вези с тим се поставили захтеви, на што наравно волим да одговарам. Ево мог...
